Щи натощак!
@shchi_na
Культурно-конспирологический канал о кулинарии «Щи натощак!». Вся правда о еде. Борщами по щам. Жёстко, но справедливо. Присоединяйтесь, но осторожно! …
«Потому что плов уже русский… если он там распространён и его готовят дома» – пишет некий «гастрожурналист». Глупо отрицать, что многие русские люди готовят плов на своих дачах (на домашней кухне «правильный» плов приготовить невозможно, это даже русский младенец знает). Вот только готовят они «узбекский плов», а никак не русский. И прекрасно это понимают. Даже так: «Настоящий Узбекский Плов». И не дай бог рис не узбекский взять или жир не той системы использовать. «Это у тебя каша получилась, а не Настоящий Узбекский Плов». То есть, добрые русские люди вполне осознанно отделяют плов от русской кухни. В отличие от некоторых «гастрономических журналистов». Узбекский стыд испытываешь в такие моменты за отечественную гастрожурналистику, честное слово…
Открыть в телеграм →
